Noord Oost Thailand
Het Noordoostelijk plateau, vaak als Isan aangeduid, beslaat bijna een derde van het koninkrijk en omvat 7 van de dichtstbevolkte provincies en de op 2 na grootste stad van Thailand, Khon Kaen.
De Phu Panbergen doorklieven het gebied in 2 gedeeltes: de Mekong riviervallei en de Khoratvlakten.
Noordoost Thailand herbergt een eeuwenoude beschaving, die terugvoert tot prehistorische tijden. In het dorp Ban Chiang in Udon Thani zijn overblijfselen ontdekt van prehistorische skeletten en gereedschappen, die een bewijs vormen van een Bronstijdbeschaving van circa 5000-7000 jaar geleden. De opgravingen zijn nog steeds niet voltooid.
Tussen de 9e en 14e eeuw was Noordoost-Thailand een belangrijk centrum van de Khmercultuur. Er zijn meer dan 30 indrukwekkende Khmerstructuren bewaard gebleven, die getuigen van de praal en gratie van deze vroegere eeuwen (onder andere in Nakon Phanom, Khorat en Buri Ram).
Het Noordoosten is tot op heden het minst onder de aandacht gevallen van buitenlanders. Waarschijnlijk hangt dit samen met vooroordelen, naar aanleiding van het feit dat dit gebied van oudsher geconfronteerd werd met grote uitdagingen. De grond is arm en er bestaat een forse variatie in temperaturen en hoeveelheid neerslag. Dit maakt het leven voor de plaatselijke bevolking niet eenvoudig. Deze leefomstandigheden hebben ertoe geleid dat de bevolking zeer onafhankelijk is van nature. Zij hebben geleerd met tegenslagen om te gaan en hebben een sterke inventiviteit ontwikkeld. Het is niet verwonderlijk dat de meest uitgesproken schrijvers en politici een Isan-achtergrond hebben.
De zijdenijverheid is het meest bekend van het noordoostelijk gebied, met name een subtiel gekleurde batikvorm (genaamd Mudmee), die door koningin Sirikit gepopulariseerd wordt.
Kenners van de Thaise keuken stellen dat het eten uit het noordoosten het beste is van het land. Meer en meer verschijnen typische Isan-gerechten in zeer chique restaurants in Bangkok. Kleefrijst komt altijd op tafel, of als basis voor andere schotels, of als zoetigheid wanneer het in een holle bamboestengel met kokosmelk en zwarte bonen wordt gestoomd. Kernmerkende Laotiaanse kruiden, zoals dille, worden vaak aan gerechten toegevoegd. De Isan-Thai gebruikt meer chilipepers dan waar ook, waardoor gerechten zeer pikant zijn. Zoetwatervis en garnalen worden vaker genuttigd.
Oude noordoostelijke tradities, die niet elders in Thailand voorkomen, worden in ere gehouden. Zo worden bijvoorbeeld raketfestivals gehouden in verschillende provincies. Op het hoogtepunt van de festiviteiten wordt meterslang vuurwerk de lucht in geschoten, met als doel een ruime regenval en veel plezier voor de dorpelingen.
Een meer plechtig voorbeeld vormt de processie die aan het begin van de buddhistische vastenperiode plaatsvindt (Khao Pansa). Tijdens een tweedaags feest draagt de plaatselijke bevolking gigantische, handgesneden kaarsen door de stad Ubon Ratchathani, onder belangstelling van heel Thailand.